Colle Alimentaire et Comestible
La Colle Alimentaire Comestible est destinée aux diverses charcuteries enrobées avec ou sans boyau.
Ses avantages sont nombreux :
· Sa comestibilité permet au consommateur de déguster le produit dans son intégralité, enrobage compris (herbes séchées, poivre, paprika...)
· Sa consistance liquide, prête à l'emploi, réduit les coûts de mise en œuvre
· Son séchage rapide est très appréciable